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12 apr 2012

Panini al latte con lievito naturale

Essere iscritta a qualche gruppo su facebook a volte è molto utile. Tutto nasce da una foto pubblicata sul gruppo del Lievito madre, il Danubio in tutto il suo splendore. E' una di quelle cose che mi ha sempre fatto venire un'acquolina pazzesca ma che inspiegabilmente non ho mai provato, ed ora mi pento di tutto il tempo perduto visto che oltre ad essere semplice è anche estremamente rilassante e piacevole.

22 dic 2011

Le polpette di niente


Stavo per augurarvi Buone Feste senza lasciare un contributo utile! Non sia mai!

In realtà la mia folle idea era quella di pubblicare le ricette di Natale subito dopo le feste, con calma, per farvi gustare tutte le preparazioni sfornate in questi giorni. Furba vero?

Bene, ho deciso di cambiare idea e dunque non pubblicherò nulla di ciò che sto sperimentando, perché che io scriva del Panpepato a chi può interessare dopo Natale? Che vi faccia vedere l'idea di impacchettamento dolci per regali d'effetto e soprattutto economici a cosa serve se i regali sono già stati fatti?