Incredibile ma vero, dopo tanto rimandare in preda al terrore e all'ansia di chissà quanto fosse difficile, ho preparato l'impasto della Red Velvet!
Lo scetticismo forse è derivato dal fatto che la ricetta che ho utilizzato è scritta in inglese (è quella di Nigella Lawson) ed ho dato per scontato che fosse difficile a prescindere. Invece sono riuscita persino a tradurla senza l'utilizzo del vocabolario (vedi i pregiudizi a volte?).
