La Felicità del Mio Compleanno!

Il 16 novembre è il giorno più bello dell'anno ed io adoro festeggiarlo H24 che quasi non andrei nemmeno a dormire!

Quest'anno ho iniziato la sera precedente con una fantastica cena degna di un evento importante quale è il mio compleanno e condivisa ovviamente con chi ha la fortuna di starmi accanto (un giorno all'anno sarò giustificata nel peccare di egocentrismo no?)  :)
A parte gli scherzi, grazie mio Amor di questo regalo!

Oggi invece, come la mia tradizione vuole, cena in famiglia a base di gamberoni (che io credo di adorare alla stregua della cioccolata) e torta fai-da-me.

Paradossalmente non avevo preso in considerazione l'ipotesi "torta", agli altri ci penso sempre, io mi sono passata di mente! 

A questo punto ho voluto scegliere esclusivamente a gusto mio e così la cheesecake di Sonia ha iniziato a prendere forma in cucina. Devo ammettere che è una bomba, mi è piaciuta tantissimo. Ha anche superato la "prova-mamma" che di solito quando mi vede trafficare in cose strane alla fine ha sempre qualcosa da ridire (stasera ha fatto il bis).

 

Questa è la versione americana classica, il gusto è formaggioso e la consistenza cremosa ma compatta.

 

E per non farsi mancare proprio nulla ho ricevuto dei desideratissimi regali (avevo fatto una specie di lista di compleanno, non sia mai che poi uno deve andare a cambiare qualcosa!) ed una sorpresa meravigliosa che presto vi farò vedere, quella nella scatolina blu ;)

Io ho una famiglia spettacolare che amo alla follia e che è il sostegno della mia vita, che è e sarà sempre e comunque, sopra ogni cosa, il mio punto di riferimento.

Buon compleanno a me :)